Meyvələrdən yalnız desertlər yox, həmçinin müxtəlif dadlarda souslar hazırlamaq mümkündür.

Capar.info xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, balıq bişirərkən naringi ilə sous da hazırlamaq olar.

Tələb olunur:

6 ədəd naringi

Çili bibəri

1 ədəd soğan

Zəncəfil

4 budaq tərxun

Ağ şərab

Bişirilmə qaydası:

1. Soğanı soyun, doğrayın, duz, zəncəfil və sirkə əlavə edin.

2. Çili bibəri və göyərti xırda doğranmalıdır.

3. İki naringini qabıqdan təmizləyin. Hər dilimi 3-4 hissəyə kəsin.

4. Tərkibləri qarışdırın və 15 dəqiqə soyuducuya qoyun.

Soyudulmuş sousu yağlı balıqla birlikdə süfrəyə verin.